Grimstrup Forsamlingshus drives og driftes af bestyrelsen valgt ved generalforsamling. Bestyrelsesarbejdet er friviligt og der er et stort ønske om at huset skal bruges til fællesskab i lokalområdet og give mulighed for at leje huset privat. Forsamlingshuset fungerer som nøglehus og har hverken forpagter eller personale tilknyttet.
Fra 18/2-2025 består bestyrelsen af følgende Bestyrelsesmedlemmer:
Formand/Kasserer: Peter Tranberg - Valgt 2024
Udlejning: Majbritt Schjødt Werge - Valgt 2024
Fundraiser: Sofie Hjort-Hansen - Valgt 2025
Torben Sand Simonsen - Valgt 2025
Kevin Pascal Zander - Valgt 2025